Ingredientes
1 colher(sopa) de óleo
1kg de acém cortado em cubos
2 cubos de caldo de picanha knorr
2 xícaras(chá) de água fervente
2 colheres(sopa) de extrato de tomate
100g de minicebolas
8 batatas calabresa cortadas ao meio
1 cenoura pequena fatiada
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.
Junte os cubos de caldo knorr dissolvidos na água fervente.
Junte o extrato de tomate, as minecebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos contados à partir do início da pressão.
Retire do fogo e deixe sair todo vapor. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
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