Ingredientes
900g de farinha de trigo
10g de sal
400g de margarina
200g de fermento em pó
125ml de leite
85g de alho torrado e picado
1 caldo knorr de galinha
Modo de Preparo
Misture a farinha, o sal, a margarina, o fermento, o alho até formar uma farofa. Retire 25 ml de leite e dilua o caldo knorr, acrescente à farofa. Adicione o restante do leite aos poucos até dar o ponto de enrolar. Faça palitinhos ou bolinhas e aperte com um garfo.
Dica: Pincele com gema batida com um pouco de água, para evitar que queimem durante o assamento. Leve ao forno preaquecido 170ºc por aproximadamente 20 minutos.
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